˙ ▫ . ♪ 跟蝦郎_遊輪去

這天是個很開心的日子，主要是來幫好友作慶生也是好久不見的一個聚會日，果然三個女人就是一個菜市場了啊！從晚上六點半入桌開始聊到十一點，還好那天店家沒有趕我們(或許那天還有一些空位的關係吧)，很感謝店家的包容，因為我們實在聊的太開心了，好像還滿大聲的．．．

好～廢話不多說了，讓我們進入正題吧！

這是要來介紹的這家店，跟以往去的麻辣鍋有點不一樣，他主要招牌就是他們的「吟釀精華」也就是酒粕，他有著特殊的香氣，帶著淡淡果香的清香，在火鍋上來時，服務生就會倒入一小杯的精華於火鍋中，增加了甘甜味。聞著鍋中的香氣，在這還有點微涼的天氣，心都暖了起來呢～

這家店一樓是等待區也是收銀區，我們去的是三樓是用餐區(似乎好像還有四樓!?)，服務生有說明廁所在二樓，不確定是不是也有用餐區。

他這邊的一樓再進去前要先走上兩三檻小樓梯，旁邊有無障礙斜坡，雖然說斜坡做的很陡很危險，但是以走那麼多餐廳的經驗這店家可說是非常有心了，姑且不論是不是事後才改的，但是至少他有做，該給予肯定囉！頂多請服務生來服務一下囉~

要進去的門口~

再令我更驚艷的是居然還有電梯！！真的很適合現在這個老年化的社會、推娃娃車的家庭、孕婦以及我們身障者。會那麼意外也不是沒有原因的，相較一些大的餐飲品牌餐廳，他們真的很棒(真心覺得!)~雖然說沒有無障礙廁所，有點美中不足，希望之後他們能願意增設囉。

接下來這是三樓的環境，相當的寬敞，輪椅在裡面活動都不是問題

有復古味道的擺設

整體走昏黃放鬆感，加上一些木作造景，帶些古色古香的氣味，很舒服的環境

還有隔出一些區塊做小包廂的感覺，如果小聚會都相當的適合，也不必擔心怕吵到別人~也比較自在！

自用醬料區～旁邊還有白飯可無限取用～

入桌準備點餐啦！

設殊造型的鍋爐架～金光閃閃

基本提供的茶水，喝起來應該是桂花綠茶，很香的桂花的香氣，很不錯喔！

菜單

這邊消費方式是採低消制+單點制：

1.每桌低消$650，以人頭計算每人$110，如點鴛鴦鍋每桌+$150

　基本上辣鍋系列的鍋底都是+鴨血、滷豆腐(服務生會無限來幫你加~只要你吃的下!)

　膠原吟釀鍋的鍋底是+凍豆腐(服務生會無限來幫你加~只要你吃的下!)

　酸白酒粕鍋的鍋底是+酸白菜(因為沒點這個就不清楚是否有無限加的部分)

2.酌收10%服務費

3.用餐時間1h40m

其餘部分可看圖放大~

將將~~上鍋囉，我們點的是酒粕香辣鍋&膠原吟釀鍋

香辣鍋的特點在於他除了一些香料的熬製以外，此鍋主要靈魂為「孜然」的香氣，一上來就可以聞到，喝起來也不會很辣，不過吃多還是滿辣的(只能說我對辣太弱了XD)

重頭戲來啦！就是這個珍貴精華~「吟釀酒粕」服務生會分別於鍋中各加一小杯下去

加完後，立馬先喝一下膠原鍋湯頭，那滋味很奇妙，醇香、順口、特殊香氣

點了一壺蔓越莓果汁

安格斯霜降牛肉：愛吃牛的應該都知道~好鮮嫩阿~~~好吃好吃好吃~不沾醬吃到最原始的香甜肉汁，沾點和風醬汁又是另一種味道歐！不過這盤真的很貴就是...要下手要思考一下喔XD

菇姑盛合(綜合菇類)

金箔干貝滑：不得不說一下這道，不要以為就是一般火鍋店也有的花枝漿阿，他口感超級無敵Q的！而且還吃的倒真材實料的干貝！整個很頂級很好吃，有機會來吃一定要點這道阿！！

食蔬盛合(綜合蔬菜)

還有點一盤~鮮嫩去骨雞腿肉。

看看這整桌的料理有沒有很讚阿~現在看著看著又想再去吃...但是真的很傷荷包喔= =

香辣鍋底附的滷豆腐，特意拍了一下他的斷面特寫，有看到那些孔洞嗎? 這就是好吃的證明阿~吸了滿滿的湯汁，筷子輕輕的一弄就整個分開了，滷的很夠味，整個鬆軟的口感，就算只吃這個吃到飽也不為過啦！恩~也非常適合咀嚼不便的人歐~

最後，看我們吃的差不多，就會上藍莓冰沙囉~~這酸甜的滋味，在飯後喝上真的很清涼很解膩。

這是一壺上來的，自己倒來飲用，這個是可以續的，喝得很爽XD~GOOD!

這餐下來我們吃了$1,700多吧，有點忘了正確金額不過應該差不多，但這是我們有壽星優惠，壽星優惠就是送一盤肉~因為我們在快要結帳時後才問有沒有壽星優惠，所以他們直接在帳單上幫我們抵掉霜降牛肉的錢，真的是佛心來的，不然原本應該更貴~

還沒有新去處嗎~大家快去吃吃看吧~我想會成為你的口袋名單的XD

店家資訊

地點：高雄市前金區五福三路25號

輪友可參考以下行走路徑，從高捷中央公園站1號出口出站，綠圈代表起點，紅圈代表目的地

電話：(07)201-5588

營業時間：週一~週日11:00~02:00